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Archive | 2014年06月03日

ささみと野菜のトマト煮♪

06/03
今日の夕飯メインはささみと野菜のトマト煮でした♪
ここ最近はお肉料理はあまり無く魚メインです。
でもたまにはお肉も食べたい!
でも・・・コレステロールが心配だーって事で鶏ささみを使う事が多いです。
でもささみってパサパサなのよね・・・
家族にも不評(→o←)ゞあちゃー
なので一工夫して作りました(^○^)




aaqqw.jpg





ささみにフォークで穴をブスブスあけて・・・
細かく刻んでお酒に漬け込みます!
片栗粉をまぶして炒めて野菜投入
トマト缶投入で煮込んで出来上がり~~~
(チーズもちょっぴり入れてます!)

超簡単だけどパサパサではなく美味しいささみ料理が出来ました。
♪(* ̄ー ̄)vうふ


ご馳走様でしたーーー!





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